Jambo fruta que contem o beta caroteno

jamboVale a pena ler de novo

Tenho um pé de jambo e resolvi pesquisar sobre suas propiedades, sendo tirado bem maduro, quando estiver bem roxo é muito gostoso. As vitaminas contidas são uma das melhores, dentre elas o beta caroteno.

O jambo possui uma boa fonte de ferro, proteínas e outros minerais. Os frutos apresentam 28,2% de umidade, 0,7% de proteína, 19,7% de carboidratos, contendo entre eles vitaminas como A (beta caroteno), B1 (tiamina), B2 (riboflavina), minerais como, ferro e fósforo. Em 100g de polpa, tem 50 calorias.

O jambo pode ser consumido ao natural ou em conserva. Também é usado na medicina caseira, contra a dor de cabeça, catarro e tosse.

Mais informações Winkipédia

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9 Respostas to “Jambo fruta que contem o beta caroteno”

  1. rai Says:

    Caro Lúcio, quero parabenizá-lo pelo amigável blog. Fácil acesso e com uma boa “cara”.

  2. luiz carlos dos santos Says:

    Amigo, você sabe a receita para fazer conserva de JAMBO ROXO.

  3. suely Says:

    tenho um pé de janbo roxo é o recanto dos passaros,alem do maistem uma sonbra muito boa a fruta da sustancia de uma refeiçao,deveria ser plantada no nordeste onde falta comida.

  4. JOSE P MATEUS Says:

    Boa noite eu adoro a natureza e seus recursos gostaria de saber como fazer muda para plantio do jambo a natureza pede socorro
    eu tenho um pe de jambo ROXO em sao paulo ele da frutos mas nao da sementes

  5. thallya Says:

    o nordeste tem ate demais eu moro aqui ‘-‘


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